怀孕可以吃黄鳝吗_孕妇吃黄鳝的功效与作用

　　很多人喜欢吃鳝鱼，黄鳝的美味可口并且肉质地嫩嫩的，并且黄鳝的营养使用价值很高，民俗更有“小暑黄鳝赛山参”的观点。即然黄鳝营养丰富多彩，孕妇能吃吗?回应是毫无疑问的，可是一定要留意购买野生植物的黄鳝，不必购买一些人力喂养的。

　　黄鳝的营养使用价值

　　黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中富含充足的DHA和大豆卵磷脂，它是组成身体内脏器官机构细胞的主要成分，并且是神经细胞不可缺少的营养。依据英国实验科学研究材料，常常摄入大豆卵磷脂，记忆能力可以提升20%。故服用鳝鱼肉有健脑运动健身的作用。它含有的特殊化学物质“鳝鱼素”，有清热去火、散血止疼、袪风退肿、润肠通便止血方法等作用，能降低血糖和调整血糖值，对痣疮、糖尿病患者有不错的治疗的方法，加上所含人体脂肪非常少，因而是糖尿病人的理想化食品类。鳝鱼带有的维生素A量高得令人震惊。维生素A可以提高眼睛视力，推动皮膜的基础代谢。每1豪克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2～18.8克，人体脂肪0.9～1.2克，钙元素38mg，磷150毫克，铁1.6mg;除此之外还带有尼克酸(维生素B1)、核黄素(B2)、不饱和脂肪(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种多样维生素。

　　孕妇吃黄鳝的作用有什么？

　　孕妈妈常吃黄鳝可以预防妊娠期高血压。膳剁椒鱼头可以医治急性肠炎与消化不良未消。其皮可以医治女性乳房硬肿痛疼。其血甘咸无毒性，可以袪风、活血化瘀、补肾壮阳，还能够医治面部神经麻痹所造成的中风面瘫。日本营养学者熊本正一的研究表明：清炖黄膳可以治疗高血压。

　　黄鳝的食用方法

　　黄鳝在吃法上明堂颇多，炒、爆、烧、炸、拌、煎、焖、炖、蒸、煮皆成美味可口。但是，黄膳一旦身亡，就和蟹与鳖一样，身体内病菌大量的繁衍并造成内毒素，故以服用新鲜黄鳝为宜。

　　黄鳝配搭忌宜

　　□适宜的关键配搭

　　√鳝鱼 豆制品=翻倍消化吸收钙

　　√鳝鱼 辣椒=降血脂

　　√鳝鱼 番木瓜=推动消化吸收

　　√鳝鱼 杏鲍菇=补中益血

　　√鳝鱼 松子仁=养颜美容

　　□相冲的忌讳配搭

　　×鳝鱼 西兰花=拉肚子

　　准妈妈们对“孕妇可以吃黄鳝吗?”的观点

　　1、尽量不要吃，如今的黄鳝大多数是奶粉喂养的，而饲养的便是紧急避孕药，难以寻找野生植物的。单身女生和孕妇禁吃，因此你尽量不要吃。如果是野生植物的黄鳝，倒是可以吃的。

　　2、孕妈妈可以吃黄鳝，但精确的说是喝黄鳝汤，由于汤的营养要比黄鳝自身更有营养，并且还会继续提升之后母乳的营养，对婴儿来讲太好但是了。

　　3、应当可以吃黄鳝的，但是中医养身论上说四月五月不必吃，会害人不浅。

　　孕妈妈是可以吃黄鳝的，如果是奶粉喂养的黄鳝，提议少吃。